چای سبز

موارد مصرف:
کاهش‌دهنده چربی خون (کلسترول و تری‌گلیسیرید)، ضدتومور، آنتی‌اکسیدان، کاهش‌دهنده فشارخون، تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن، مفید برای بیماری قلبی، سکته، دیابت، کبد چرب، لخته خون، آلزایمر، پارکینسون، آسم، یائسگی، مسمومیت دارویی کبد، چاقی، عوارض پوستی، ورم مفاصل

مقدار مصرف:
مصرف روزانه 3 تا 5 فنجان چای سبز برای بدن مفید است. خواص آنتی‌اکسیدانی (ضدسرطان) چای سبز مربوط به ماده‌ای به نام کاتچین است که قوی‌تر از آنتی‌اکسیدان‌های معروفی چون ویتامین C و E می‌باشد. کاتچین موجود در چای سبز قادر است از پوشش درونی سرخرگ در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری کند. چای سبز جذب روده‌ای گلوکز (قند) و چربی را کاهش می‌دهد. چای سبز کبد را سم‌زدایی کرده و از تجمع چربی در کبد جلوگیری می‌کند. چای سبز به عنوان جایگزین مناسب برای چای سیاه و قهوه توصیه می‌شود.

شرایط نگهداری:
در جای خنک و بدون رطوبت و نور نگهداری شود.